Menu avec ou sans condiments et épices
Dans nos reprises d’anciennes Notes sur l’évolution culinaire dans la capitale malgache, les auteurs des articles de ce chapitre, dans le Spécial Tananarive de la Revue de Madagascar (1952), parlent de...
View ArticleLes bonnes (vieilles) recettes de grand-mère
Si toute l’année, les Tananariviens de condition modeste, donc la majorité, sont, en général, sobres dans leur alimentation, ils ne ratent pas de faire des folies pour célébrer les jours de fête. Sous...
View ArticleClik here to view.
Le lac Anosy en quelques phrases
Lorsque Radama Ier monte sur le trône en 1828, il initie son peuple à la civilisation moderne. Et s’il accueille bien les Européens, il ne le fait pas sans intérêt. Il attend d’eux des enseignements...
View ArticleÉcole verte dans les rues de Tana
Un beau matin, Rakoto qui veut planter des arbres sur un terrain qu’il vient d’acquérir dans la proche banlieue d’Antananarivo, vient trouver Elie Jouve pour lui demander les espèces que l’on peut...
View ArticleLeçon de botanique dans les rues de la capitale
Après être passés à Analakely puis montés à Antaninarenina, Elie Jouve, qui se transforme en guide, et Rakoto, qui s’intéresse aux diverses espèces d’arbres visibles dans la capitale, descendent...
View Article« Beaucoup d’arbres n’aiment pas la civilisation »
Pour terminer leur leçon de botanique, Rakoto et Elie Jouve visitent le Parc d’Ambohijatovo où ils admirent des cyprès chauves, des goyaviers-fleurs, des peupliers d’Italie… (lire précédentes Notes)....
View ArticleAntananarivo, ville fleurie, charme ses visiteurs
«La capitale du roseau et de bois périssables était devenue de pierre et de briques durables» (Sibree, architecte). Mais les Européens ne se contentent pas de reconstruire la ville, ils font aussi...
View ArticleLe grand amour des Tananariviens pour les fleurs
ÀAntananarivo depuis la colonisation, toutes les cérémonies familiales et religieuses, toutes les fêtes officielles s’accompagnent de gerbes de fleurs magnifiques. Ainsi, des naissances, baptêmes,...
View ArticleUn camp militaire à position très stratégique
La première visite de Ranavalona Ire dans la région de Tsinjoarivo, la conduit au sommet d’Andrangalisa ou Vohitrarivo, une colline à environ 1 200 mètres d’altitude. Le seigneur Ramanjaka y réside,...
View ArticleVirée de Ranavalona à Tsinjoarivo
Comme la coutume l’a établi depuis des temps immémoriaux, Ranavalona Ire pour qui Jean Laborde a construit le Palais d’été de Tsinjoarivo, dans le district d’Ambatolampy, ne quitte jamais le Rova par...
View ArticleDes belles collines rattachées au Rova de Tsinjoarivo
La commune rurale de Tsinjoarivo conserve de très jolis sites autour de son Palais royal. Mahatsinjo est autrement appelé la « Colline aux Soixante Hommes » depuis 1832. D’après les villageois, ce...
View ArticleDes sites historiques autour d’Ambohidranandriana
Comme autour du Rova d e Tsinjoarivo, différents sites historiques entourent le chef-lieu de l’ancien royaume d’Anbohidranandriana. Dès la RN7, à quelques kilomètres de la ville d’Eaux, on aperçoit le...
View ArticleLes sérieux préparatifs d’un jugement par le tanguin
Les « Manuscrits hova » , selon Alfred et Guillaume Grandidier, « Manuscrits merina » d’après A. Délivré, constituent un document qui offre « une masse abondante et très variée de renseignements sur...
View ArticleUn tribunal au rituel compliqué
Après les différents préparatifs en vue d’une ordalie par le tanguin d’un présumé sorcier, le maitre de cérémonie qui administre le poison, en général un prince, procède à l’épreuve préalable sur les...
View ArticleLes malheurs du négociant Lebel dans l’Est
«Les tribulations de Lebel, négociant-voyageur, sur les Hauts-plateaux malgaches (1800-1803) » est le titre d’un document de J.-C. Hébert, publié dans la revue historique Omaly sy Anio du second...
View ArticleUn deuxième séjour inquiétant de Lebel à Madagascar
De retour à l’Ile de France (Maurice) après son premier séjour à Madagascar au début du XIXe siècle, Lebel, « négociant-voyageur » précise J.-C. Hébert, raconte son voyage dans plusieurs lettres à son...
View ArticleLebel, témoin d’une guerre d’Andrianampoinimerina
Contrairement aux autres traitants de l’époque, le négociant-voyageur Lebel ne donne aucun détail sur l’itinéraire qu’il suit sur les Hautes terres centrales malgaches, durant ses deux voyages...
View ArticleLe serment d’Ambatobe des trois rois d’Imerina
Lorsque vers 1785, Andrianampoinimerina vainc définitivement son oncle Andrianjafy, il s’accapare de son royaume dont la capitale est Ambohimanga. Les autres rois de l’Imerina, sans doute préoccupés...
View Article«Andrianampoinimerina ne s’attaque pas aux enfants»
Andrianampoinimerina ne prendra définitivement la ville d’Antananarivo qu’après un siège de trois mois, ce qui prouve la résistance opiniâtre des assiégés. C’est pendant le siège que, pour la première...
View ArticleDeux mamans pour Radama Ier
Andrianampoinimerina conquiert les villages de l’ouest de la capitale, grâce à l’aide de deux longs pavillons « saina » et d’une idole « sampy » (lire précédente Note). À ce propos, J.-C. Hébert (Revue...
View Article